La maîtrise des approvisionnements et l'optimisation des stocks : le bon produit au bon moment

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27
Jan

Référence

SUPPLY04

Durée

4 jours

Tarif (H.T.)

2400 €

Dates de session
Inscrivez-vous à la date de votre choix pour participer à l'une de nos sessions dans l'année.

20/02/2023 au 23/02/2023
13/03/2023 au 16/03/2023
12/06/2023 au 15/06/2023
18/09/2023 au 21/09/2023
11/12/2023 au 14/12/2023

Les enjeux

Le bon produit, au bon moment et dans les bonnes quantités : un enjeu de taille pour une majorité d’entreprises. La maîtrise des approvisionnements et la bonne gestion des stocks sont devenus en peu de temps des processus clés, souvent source de gain et de différenciation. Cette formation explique les interactions du métier d’approvisionnement avec les fonctions connexes de l’entreprise, les mécanismes d’analyse et de constitution de stock et enfin les « bonnes pratiques » dans la relation avec les fournisseurs, les clients et les partenaires.

Objectifs pédagogiques

– Identifier les fonctions et processus au sein de l’entreprise
– Comprendre l’analyse et les leviers de l’optimisation d’un stock
– Comprendre la gestion des approvisionnements associée aux politiques et méthodes de réapprovisionnement
– Acquérir de bonnes pratiques dans gestion de la relation fournisseurs

Les + de la formation
– Des exercices concrets, des mises en situation pour une bonne application des concepts étudiés
– Un cas pratique complet permettant de revoir l’ensemble des concepts et leur imbrication
– Une approche par la focalisation sur les demandes Clients, la gestion de la promesse Clients et la coopération transverse des fonctions et partenaires
– Des études de cas issues des secteurs de la distribution (alimentaire, spécialisée), des produits grande consommation, des services industriels, du manufacturing de produits sur commande
– En fonction de la durée, la formation est totalement personnalisable : les modules et exercices sont adaptés aux profils et aux attentes des stagiaires avec possibilité d’utiliser les données de l’entreprise

Pré-requis:

Une bonne maîtrise d’Excel (utilisations des fonctions et tableaux croisés dynamiques)
Nombre de participants: Idéal entre 8 et 12 personnes, 3 personnes minimum.
Lieu: Formation in-situ

Profil participants:

– Débutant
– Opérationnel (Acteurs ayant des connaissances mais souhaitant se perfectionner) :
– Approvisionneur et responsables
– Planificateur de production
– Responsable Supply Chain
Domaines d’intervention:
– Mise en place des processus de prévisions
– Optimisation des approvisionnements
– Gestion des stocks
– Planification
Formations connexes possible:
– Les prévisions : levier de l’efficacité commerciale et industrielle
Informations complémentaires:
– Cette formation peut être dispensée en anglais ou en français

Programme de formation

Évaluation des acquis

1.

 Programme Initiation 1 jour :

  • Concepts clés de l’optimisation des stocks
  • Gestion des approvisionnements : introduction aux prévisions et politiques & méthodes de réapprovisionnement
  • Fonction et processus : rôles et responsabilités
  • Gestion de la relation fournisseur
  • Exercices

2.

 Programme Fondamentaux 3 jours :

  • Programme Initiation 1 jour
  • Optimisation des stocks : concepts clés d’analyse d’un stock / leviers d’optimisation / best practices, mesure et indicateurs
  • Gestion des approvisionnements : introduction aux prévisions / politiques et méthodes de ré-approvisionnement
  • Fonction et processus : rôles et responsabilités, fonctions connexes
  • Optimisation de la chaine : collaboration interne et externe étendue, gestion de la relation fournisseur
  • Scope des outils SI : ERP et APS
  • Exercices et Business Case simples

3.

MOTS CLES

Approvisionnement, point de commande, Prévision, Taille de lot, Pareto, stock de sécurité, stock modèle, processus collaboratifs, relation fournisseur, indicateurs performance, couverture, taux de service.

Des questions ?

Moyens et méthodes pédagogiques

  • Formateur pédagogue expert du domaine disposant d’une solide expérience terrain. 
  • 1 ordinateur par stagiaire, 1 support de cours par stagiaire (version papier ou numérique), 1 stylo et un bloc-notes par stagiaire
  • Vidéoprojecteur et tableau blanc 
  • Feuille d’émargement à la demi-journée, questionnaire de satisfaction stagiaire, évaluations des acquis tout au long de la formation, attestation de stage 
  • Pédagogie active, s’appuyant sur la participation des apprenants. 
  • Alternance d’apports théoriques (25 % environ) et d’exercices pratiques (75 % environ) basés sur les “meilleures pratiques” utilisées dans les situations professionnelles des apprenants. 
  • Les séquences pédagogiques peuvent comporter des présentations, des démonstrations, des échanges d’expériences, des exercices de complexité variable sous forme de travaux dirigés et de cas pratiques non guidés. 
  • L’animation est modulée en fonction des besoins et attentes des apprenants : difficultés rencontrées, évaluation intermédiaire des acquis, aide dans les travaux pratiques. 

Evaluation des acquis

En amont de la formation
Questionnement et évaluation du besoin par téléphone par nos conseillers pédagogiques et formateurs

Au début de la formation
Tour de table pour prendre connaissance des attentes et niveau des stagiaires

En cours de formation
Evaluation continue des acquis des apprenants basée sur :
la réalisation des travaux pratiques, dirigés ou non.
– les réponses aux questions orale

L’évaluation des acquis des apprenants peut être complétée par un questionnaire écrit type QCM (Questionnaire à Choix Multiples)

En fin de formation
– Validation des acquis par le formateur ou via un questionnaire renseigné par les stagiaires.

– Evaluation qualitative par les participants à l’issue de la formation via un questionnaire de satisfaction accessible en ligne. 

– Une attestation de fin de formation reprenant les objectifs de formation est également remise aux stagiaires puis signée par le formateur.

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Un projet de formation ?

Course Content

Time: 4 days

Curriculum is empty

Instructor

2 400.00€